Как правильно разработать дизайн продуктового магазин

До 1917 года в продуктовых лавках стремились создать душевную атмосферу уюта, когда практически каждый покупатель был знаком продавцу и визит непременно сопровождался приятной беседой. Безликие продуктовые магазины советской эпохи отличались серостью и игнорировали понятие дизайна как таковое.

Сегодня планировка продуктовых магазинов в основном предсказуемая, скучного цвета, выделяются указатели и реклама акций. Зачастую возможность повышения продаж за счет интересного интерьера не учитывается, а ведь покупателям будет приятно ходить в уютный стильный магазин.

Самостоятельно с такой задачей справиться сложно, затратно и хлопотно. Стоит поручить это профессионалам, чтобы результат соответствовал ожиданиям. Для Киева и области отличные креативные решения разрабатывает входящая в топ-4 лучших студия дизайна NSDgroup. Отличительная особенность студии – авторский надзор проекта и сопровождение под ключ. Дизайнер проекта четко понимает, как лучше воплощать его идеи.

Интерьер магазина и организация зонирования

Функциональность магазина определяется планировкой, грамотным размещением зон магазина. Обычно это торговый зал и подсобные помещения (раздевалка, санузел, склад). Продуктовые магазины бывают двух типов:

•                   с закрытой зоной прилавков (товар подают продавцы);
•                   с самообслуживанием (товар набирают покупатели и приносят на кассу).

Организация зонирования зависит от типа магазина. В первом случае обычно прилавки располагают по периметру помещения. Во втором около входа располагают зону для корзинок или тележек, а кассы перекрывают поток посетителей.

Профессиональные дизайнеры NSDgroup помогут направить покупателей в акцентные зоны и отрегулировать их поток.

Каждый метр будет использован с конкретной целью. Торговый зал спланируют так, чтобы поток посетителей двигался по замкнутому пространству. Предусмотрят проходы сквозь прилавки в центре, чтобы увеличить случайные покупки, когда покупатели видят больше товаров. Максимально расширят зоны с актуальными товарами.

Грамотное зонирование позволит разделить торговый зал на разграниченные части:

•                   торговая площадь, где могут быть закрытые прилавки (товары на развес) или открытые стеллажи;
•                   зона для корзинок или тележек;
•                   кассы:
•                   вход.

Важно профессионально спланировать вход. Обычно люди двигаются в направлении против часовой стрелки. Из-за этого турникет устанавливают справа от входа. Многочисленные психологические исследования подтверждают, что люди интуитивно уделяют больше внимания прилавкам с правой стороны. Дорогостоящую или горящую продукцию выставляют по правую сторону.

Кассы размещают слева от входной зоны. На стеллажах у касс располагают товары из разряда импульсивных покупок, на которые человек решается, стоя в очереди.

Дизайн продуктового магазина

В дизайне оформления продуктовых магазинов используются те же стили, что и в оформлении жилых помещений. Привлекательное оформление витрины должно быть выдержано в стиле внутреннего интерьера. Можно выбрать этнические мотивы, если большинство товаров производится в конкретной стране.

Выбор стиля зависит от индивидуальных предпочтений заказчика. Будь то минимализм, фьюжн, хай-тек, ретро, арт деко или кантри, дизайнеры NSDgroup функционально оформят продуктовый магазин с учетом всех пожеланий.

Наиболее популярными на сегодняшний день являются стили:

•                   лофт – шикарный выбор, продуктовый магазин сразу выделится из всех торговых точек на улице (на свободных местах вешают картины или фото, стены отделывают кирпичом, прилавки устанавливают стальные с деревянными полками, а для освещения используют свисающие лампы);

прованс – милое, экономически выгодное решение (никакого лоска, деревянная отделка с цветочными орнаментами в стиле маленькой парижской лавки, цвета в основном желтых, розовых, серых оттенков в сочетании с белым; 

•                   экостиль – современный и экологичный вариант (отделывают натуральными материалами: стеклом, деревом, металлом; в бюджетном варианте – хорошими имитациями материалов их пластика, украшают стильными вазонами с ростками ржи, овса или пшеницы, которые не требуют сложного ухода);

•                   деревенский – актуальный вариант для продажи натуральной продукции (отделывают деревом, в декоре функционально используют различные предметы деревенского обихода – от мешковины и текстиля в клеточку до бочек и колес, телег).

Цветовые решения в дизайне продуктового магазина

Цветовую гамму при оформлении продуктового магазина стоит тщательно продумывать. Человеческое подсознание воспринимает значение оттенков, то есть грамотный подбор цветов помогает манипулировать покупателями.

Черный ассоциируется с роскошным эксклюзивом, подчеркивает элегантность крупных магазинов.

Белый популярен как нейтральный фон, воспринимается, как символ чистоты.

Коричневый говорит о благонадежной стабильности. Идеален для витрин с дорогими натуральными продуктами.

Желтый заявляет об оптимизме и счастье, улучшает настроение и ненавязчиво стимулирует делать покупки.

Оранжевый означает позитив, но злоупотреблять им не рекомендуют.

Бирюзовый подчеркивает свежесть, отлично смотрится в современном интерьере магазина.

Зеленый символизирует здоровую жизнь и вызывает положительные эмоции.

Синий кричит о стабильности и бросается в глаза, отлично подойдет для крупных магазинов.

Фиолетовый воспринимается как королевский цвет, говорит о креативности и подталкивает к действиям. Удачно подчеркнет нестандартные идеи современных интерьеров.

Розовый говорит о нежности, его идеально применять для прилавков со сладостями или детским питанием.

Красный активно побуждает действовать, любимый цвет в рекламе. Но лучше использовать его только для акцентирования, чтобы не вызвать в магазине ощущение навязчивого напора.

Важно, чтобы товары выделялись на витринах и полках, не сливались по цвету.

Талантливые дизайнеры NSDgroup обязательно учитывают все психологические нюансы при выборе цветовой гаммы для интерьера продуктового магазина с учетом специфики товаров и категории покупателей.

Дизайн сети магазинов продовольственных товаров

Оформление сети продуктовых магазинов делается в одном стиле и должно сочетаться с образом бренда. Используются только фирменные сочетания цветов для упаковок, формы сотрудников, интерьера магазина, торгового оборудования, витрин и фасада здания.

Используют фирменный шрифт для надписей и ценников, подбирают музыку в одном стиле. Это подчеркивает эксклюзивность бренда.

Важной составляющей процветания и популярности продуктового магазина является индивидуальный, запоминающийся дизайн, позволяющий создать позитивную атмосферу и улучшить настроение покупателей.