Ремонт кафе и кофеен в Киеве: Создаем уютные и прибыльные заведения

Ремонт кафе под ключ — довольно востребованная услуга на рынке. Ведь от того, насколько качественно будет выполнен ремонт в заведении, насколько он будет соответствовать нормам безопасности, потребностям гостей и какая атмосфера будет в нем, зависит успех кафе.

В современном мире конкуренция в этой нише высока, поэтому стоит продумывать все, а не только привлечение высококлассного персонала и опытных поваров. Красивый интерьер способен преобразить заведение, заинтересовать клиента с первых секунд, безупречный сервис и кухня лишь закрепят первое впечатление, обратно это не работает.

Если человеку будет некомфортно, то шанса продемонстрировать свои преимущества просто не будет. 

За такой услугой, как ремонт кафе либо интерьер ресторана осуществление отделочных или строительных работ к нам обращаются в случаях:

• когда наблюдается естественный износ помещения (трещины на стенах, сколы паркета, проблемы с кондиционированием). Кафе — помещение, которое подразумевает большой поток посетителей, поэтому, к сожалению, признаки износа появляются в таких заведения через более короткий промежуток времени. Правда, все зависит от качества используемых материалов и профессионализма рабочих. Тут без капитального ремонта вряд ли получится обойтись;
• когда собственник  наблюдает моральное устаревание помещения и снижение потока посетителей. Заведения общественного питания открываются в городе едва ли не каждый день. Чтобы удерживать внимание посетителей и дать новый глоток воздуха своему детищу, стоит продумать нетривиальный стилистический концепт и интересные фишки для обустройства пространства. В таком случае понадобится дизайнерский ремонт кафе;
• форс-мажора. Затопление, пожар и другие беды могут стать причиной возникновения необходимости проведения косметического или капитального ремонта.

Обращаясь к нам Вы получаете ремонт кафе в Киеве, выполненный  в соответствии со всеми требованиями по безопасности.

А в случае заказа дизайнерского ремонта — еще и эксклюзивный дизайн-проект, который является воплощением современных трендов дизайнерской моды,адаптированных под особенности помещения (слепое копирование картинок с интернета — это не про нас) и тематику заведения.

Ремонт кафе под ключ: Быстрый старт вашего гастрономического бизнеса

В отличие от помпезных ресторанов, куда люди планируют поход заранее, кафе, кофейни, пекарни и бистро работают на спонтанном трафике. Проходящий мимо человек должен захотеть зайти внутрь, привлеченный ароматом кофе, теплым светом из витрин и уютной атмосферой. Если интерьер выглядит дешево или неуютно, клиент просто пройдет мимо.

Ремонт кафе требует особой динамики. Арендные каникулы в стрит-ритейле обычно короткие, и каждый день ремонта — это потерянные деньги. Строительная компания NSDgroup специализируется на скоростном и высококачественном ремонте кафе в Киеве под ключ. Мы берем на себя все процессы — от проектирования барной стойки до монтажа профессиональной вытяжки, позволяя вам сосредоточиться на меню и подборе бариста.

Особенности ремонта кафе и кофеен

Ремонт небольшого гастрономического заведения (50-150 кв.м) имеет свою специфику. Здесь важен каждый сантиметр площади, а инженерные сети должны работать безотказно.

1. Сердце кафе: Барная стойка и зона бариста

В кофейнях и пекарнях барная стойка — это главное рабочее место, которое должно быть спроектировано с миллиметровой точностью.

• Подвод коммуникаций: Под стойку заводятся мощные силовые кабели (для эспрессо-машин, грилей, блендеров), трубы водоснабжения с обязательными системами обратного осмоса (фильтрации воды) и канализация.
• Конструкция: Стойка должна выдерживать огромный вес оборудования (кофемашина весит около 60-80 кг). Мы собираем каркасы из металлического профиля или бетона, обшивая их износостойкими материалами (керамогранит, натуральное дерево, HPL-панели).

2. Вентиляция: Комфорт без запаха кухни

Даже если в вашем кафе только выпекают круассаны из полуфабрикатов, запах может быстро стать удушливым для гостей в зале.

• Мы монтируем локальные вытяжные зонты над конвекционными печами.
• Для гостевого зала устанавливаем приточно-вытяжную систему с рекуперацией тепла, которая обеспечивает постоянный приток свежего воздуха, не создавая сквозняков и экономя электроэнергию на отоплении.

3. Антивандальная отделка с характером

Трафик в кофейнях огромный. Люди заходят с улицы в грязной обуви, проливают кофе на пол и задевают стены сумками.

• Полы: Лучшие решения — наливные полы, эпоксидные смолы, коммерческий микроцемент или керамогранит 33-34 класса износостойкости. Никакого ламината — он вздуется через месяц от влажной уборки.
• Стены: Популярный стиль Loft (открытый кирпич, бетон) не только эстетичен, но и крайне практичен — на нем не видны царапины. В классических интерьерах мы используем моющиеся водоэмульсионные краски 1-го класса стойкости к истиранию.

4. Освещение: Магия уюта

Свет формирует атмосферу. Мы используем комбинированные схемы:

• Яркий рабочий свет для зоны бариста (чтобы видеть качество экстракции эспрессо).
• Теплый акцентный свет (2700-3000К) над столиками для создания интимной и уютной атмосферы.
• Подсветка витрин с десертами специальными LED-лентами, чтобы выпечка выглядела максимально аппетитно.

Этапы ремонта кафе с NSDgroup

Мы умеем укладываться в жесткие дедлайны благодаря четкой организации процессов:

1. Технический аудит помещения. Проверяем выделенную электрическую мощность. Если вам выделили 10 кВт, а ваша печь и кофемашина потребляют 15 кВт — мы сразу предупредим о необходимости покупки дополнительной мощности у РЭС.
2. Проектирование и Согласование. Делаем инженерный проект вентиляции и водоснабжения, согласовываем его с арендодателем или ЖЭКом.
3. Демонтаж и Черновые работы. Снятие старых покрытий, возведение новых перегородок (санузлы, подсобки), заливка пола.
4. Прокладка инженерии. Разводка труб, монтаж лотков для кабелей по потолку, установка приточных установок.
5. Чистовая отделка. Покраска стен, укладка плитки, монтаж декоративных элементов (деревянные рейки, неоновые вывески, фитостены).
6. Сборка мебели и оборудования. Монтаж барной стойки, установка раковин, сборка гостевых столов и диванов.

Стоимость ремонта кафе под ключ в Киеве

Бюджет на ремонт кафе складывается из затрат на инженерные системы (особенно вентиляцию) и стоимости декоративных материалов гостевого зала.

Итоговая смета фиксируется в договоре. Никаких непредвиденных расходов в процессе стройки.

Наши профессиональные мастера знают, что при выполнении ремонта важно продумать:

• эстетическую составляющую. В помещении должно быть комфортно и его атмосфера должна располагать к отдыху и эмоциональному расслаблению. Обеспечивается это грамотно подобранной цветовой гаммой, правильно подобранной мебелью, красивым декором, интересными перегородками и т.д.;
• функциональность помещения (особенно это важно для ограниченного пространства);
• безопасность. Помещение должно соответствовать правилам противопожарной безопасности и требованиям санэпидемстанции. Важно предусмотреть:  пути для экстренной эвакуации, наличие средств пожаротушения, монтаж камер видеонаблюдения и т.д. Наши специалисты знают все требования законодательства и помогут разобраться во всех тонкостях и нюансах при обустройстве пространства;
• обеспечение сохранения презентабельности внешнего вида ремонта в течение длительного срока службы. Для проведения ремонта в заведении общественного питания дизайн студия киев  следует использовать только высококачественные материалы, так как кафе предполагает большой поток людей;
• не привередливость в уходе используемых отделочных материалов. Поддерживать чистоту в кафе довольно непросто, поэтому не стоит выбирать слишком маркие отделочные материалы и т.д.

Во сколько обойдется косметический ремонт кафе в Киеве, капитальный ремонт или же оформление коммерческого помещения на уровне VIP сразу сказать довольно сложно. В каждом случае цена формируется индивидуально. На стоимость влияют:

• выбраный пакет услуг в рамках которого бригада рабочих будет работать, а также непосредственно сам тип ремонта (дизайнерский обойдется намного дороже чем капитальный и уж тем более чем косметическое обновление помещений);
• площадь помещения в котором производится ремонт (при заказе ремонта на больших площадях мы готовы обсудить скидку для клиента);
• стилистический концепт помещения. Этот момент не влияет непосредственно на цену за услуги компании, но от него зависит итоговая стоимость ремонта — отделочные материалы, которые нужны для отделки помещений в стиле лофт, модерн, классика или рококо точно будут отличаться.

Вообще ценовая политика нашей компании в рамках ремонта заведений общественного питания и других типов коммерческих помещений , таких как дизайн однокомнатной квартиры отличается лояльностью. Узнать во сколько встанет ремонт кафе под ключ в Киеве и другой ремонт можно у наших менеджеров.

Связаться с ними можно по телефону, через официальный сайт компании, также обсудить все детали работы над проектом можно в нашем уютном офисе в Киеве. После того, как прораб определит спектр необходимых работ и выполнит замеры помещения, смета будет составлена в кратчайшие сроки. Базовые пакеты услуг из расчета цены работ за 1 м.кв. являются фиксированными, с ними Вы можете ознакомиться на страничке. 

Выгода от заказа ремонта кафе под ключ от NSDgroup

NSDgroup — это компания, которая уже более 15 лет оказывает услуги в области строительства, дизайна и архитектуры. Все годы она неустанно работала над тем, чтобы спектр предоставляемых услуг и их качество были способными удовлетворять все пожелания собственника объекта недвижимости относительно обустройства пространства. Сегодня NSDgroup может похвастаться : 

• огромным перечнем предоставляемых услуг. Компания предоставляет не только услуги ремонта, но и занимается разработкой дизайна интерьера для кафе разных стилистических направлений. Поэтому, заказать ремонт кафе под ключ означает избавить себя от всех проблем,которые могут возникнуть в процесе — не нужно будет что-то проверять, контролировать, искать материалы, решать вопросы с транспортировкой строительных материалов и т.д. Компания берет все заботы на себя и владельцу остается лишь ждать оговоренного дня для принятия выполненной работы. 
• высоким уровнем профессионализма. Команда компании — люди, которые живут своей работой и справляются со всем на “отлично” — в работе используются современные технологии, высококачественные материалы, а если услуга подразумевает еще и разработку дизайна, то Вы можете быть уверены в том, что он будет соответствовать мировым трендам интерьерной моды и при этом будет адаптирован под особенности помещения;
• жестким контролем на всех этапах ремонта и, соответственно, соблюдением оговоренных сроков. Заказывая ремонт кафе у нас Вы можете быть уверены в том, что мы приложим все усилия для скорейшего завершения проекта;
• предоставлением гарантии на все виды работ. У нас Вы можете  заказать косметический, дизайнерский и капитальный ремонт с гарантией 12 месяцев; 
• лояльными ценами.Не верите? Оставляйте заявку и убедитесь, что мы предлагаем самые лучшие цены на рынке!
• индивидуальным подходом к каждому клиенту. Мы не приемлем шаблонных решений и понимаем насколько важна индивидуальность когда речь идет о заведениях такого плана.

Почему стоит выбрать NSDgroup для вашего заведения?

1. Скорость без потери качества. Мы знаем, что аренда «капает». Наши бригады работают параллельно: пока электрики тянут кабель по потолку, плиточники могут работать в санузлах.
2. Знание специфики HoReCa. Мы правильно рассчитываем уклон канализационных труб от барной стойки, чтобы у вас никогда не забивался слив от кофейного жмыха.
3. Свое мебельное производство. Вам не нужно искать подрядчиков на изготовление барной стойки или диванов. Мы сделаем всё по чертежам дизайнера на собственной фабрике, сэкономив вам время и деньги.
4. Юридическая ответственность. Мы даем официальную гарантию на все выполненные скрытые работы и коммуникации. Ваше кафе будет соответствовать всем нормам пожарной и санитарной безопасности.

Ваше кафе может стать любимым местом горожан!

Уютный интерьер — это то, за что клиенты готовы платить больше. Инвестируйте в профессиональный ремонт, который подчеркнет концепцию вашего бренда и обеспечит комфорт каждому гостю.

Позвоните в строительную компанию NSDgroup прямо сейчас! Наш специалист бесплатно выедет на объект, поможет оценить его технический потенциал и составит детальную смету на ремонт вашего будущего успешного кафе.