Комплексний ремонт, будівництво та
дизайн інтер'єру в Києві з 2004 року
+380671500551
Замовити дзвінок зараз

МЕНЮ САЙТА

image background

Ремонт ресторану у Києві. Створюємо заклади зі смаком

Створення планування, що враховує кількість столиків, їхні розміри та кількість.

Створення планування, що враховує кількість столиків, їхні розміри та кількість.

Виділення комфортних для працівників зон, які не заважатимуть відвідувачам відпочивати.

Виділення комфортних для працівників зон, які не заважатимуть відвідувачам відпочивати.

Використання оздоблювальних матеріалів під час ремонту ресторану, що відображають задум і тематику приміщення.

Використання оздоблювальних матеріалів під час ремонту ресторану, що відображають задум і тематику приміщення.

Дивіться на готові роботи від NSDGroup

Працюємо з 1998 року
Дизайн-проєкт ресторану
Опис проекту:
  • Ресторан
  • 30 робочих днів
  • м²
  • Сучасна класика
Результат:
Дизайн-проєкт ресторану у червоних тонах
Опис проекту:
  • Ресторан
  • 30 робочих днів
  • м²
  • Сучасна класика
Результат:
Гортайте вліво/вправо

Замовити якісний ремонт ресторану під ключ

У Вашому ресторані зменшилась кількість відвідувачів? У Вас змінився кухар, оновилося меню, проте бізнес не став більше прибутку? Швидше за все, справа зовсім не в їжі. сьогодні мало кого можна здивувати смачною стравою. Люди приходять на зустрічі до ресторанів не за тим, щоб поїсти, а за тим, щоб зарядитись енергією місця, розслабитись, відпочити.

Подумайте: куди Ви захочете поїхати – у місце, де смачно готують, чи туди, де грає приємна музика, столики розташовані на відстані один від одного і ніхто не заважає поговорити, а цікавий декор заворожує своєю красою? Відповідь очевидна. Якщо Ви бажаєте, щоб Ваш ресторан став місцем, про яке говорять усі мешканці міста і не тільки, варто замовити ремонт ресторану під ключ у нашій компанії. Ми надаємо величезний спектр послуг в рамках цього напряму і не тільки, адже ми робимо і ремонт офісів в києві, також зокрема туди входить:

  • демонтаж старої обробки;
  • монтаж підлогових покриттів;
  • заміну меблів та барної стійки;
  • заміну сантехніки;
  • встановлення плінтуса;
  • поклейку шпалер;
  • формування колон, виступів тощо.

Кожна наша робота – ідеальне поєднання ергономічності, функціональності та естетики. Замовити ремонт ресторану під ключ у Києві означає “отримати” приміщення, яке буде комфортним для персоналу, безпечним для всіх, зручним для відвідувачів, довговічним, екологічним та не вибагливим у догляді.

Ремонт ресторану під ключ

Ремонт ресторану: Баланс між гастрономічним мистецтвом та інженерною міццю

Успіх ресторану на 50% залежить від таланту шеф-кухаря і на 50% — від атмосфери, яку створює інтер’єр. Гості приходять у ресторан не тільки втамувати голод, вони приходять за емоціями, статусом і комфортом. Незручні крісла, протяг із вентиляції або, що ще гірше, запах смаженої риби в гостьовому залі здатні назавжди відлякати клієнта, якими б смачними не були страви.

Ремонт ресторану — це вищий пілотаж у комерційному будівництві (сегмент HoReCa). Це об’єкт із колосальними піковими навантаженнями на інженерні мережі, де на одній площі межують галаслива гаряча кухня і преміальний тихий гостьовий зал. Будівельна компанія NSDgroup виконує капітальний ремонт і реконструкцію ресторанів у Києві під ключ. Ми створюємо заклади, які проходять будь-які перевірки СЕС і пожежної інспекції, а головне — закохують у себе гостей з першої вечері.

Серце ресторану: Інженерія гарячого цеху і залу

Звичайна бригада будівельників зламається на першому ж етапі проєктування ресторану. Інженерія тут вирішує все.

1. Вентиляція: Два паралельні всесвіти

Найбільша помилка — зробити єдину систему вентиляції для кухні та залу.

  • Для кухні (Гарячий цех): Ми проєктуємо надпотужні витяжні зонти над тепловим обладнанням (пароконвектомати, плити, мангали). Обов’язково встановлюються іскрогасники (для відкритого вогню) і промислові жировловлювачі в повітроводах, інакше труби заб’ються жиром і спалахнуть через півроку роботи.
  • Для гостьового залу: Тут монтується окрема припливно-витяжна система з підігрівом або охолодженням (фанкойли, чилери). У залі завжди має бути свіжо, але без протягів, що здувають серветки зі столу. Тиск у залі налаштовується так, щоб він був трохи вищим, ніж на кухні — тоді запахи готування фізично не зможуть проникнути до гостей (ефект підпору повітря).

2. Складна каналізація та Сантехніка

Ресторанна кухня споживає тонни води.

  • Ми розводимо труби каналізації збільшеного діаметру з ухилом, суворо за стандартами ДБН.
  • Під кожну виробничу раковину (мийку котлів) встановлюються підлогові жировловлювачі, щоб запобігти глобальним засміченням міських труб.
  • Розводяться трапи в підлозі кухні для можливості мити підлогу зі шланга в кінці зміни.

3. Електрика промислових масштабів

Професійне кухонне обладнання споживає гігантські обсяги електроенергії (до 100-200 кВт на ресторан).

  • Прокладається силовий мідний кабель величезного перерізу.
  • Збираються складні промислові електрощитові з автоматами промислового класу, диффреле і системами захисту від перепадів напруги, щоб врятувати дорогі пароконвектомати від згоряння плат.
  • Окремо прокладаються слабкострумові мережі: касові термінали (R-Keeper, Poster), Wi-Fi для гостей, музичне зонування і системи виклику офіціантів.

Дизайн і зонування гостьового простору

Ремонт ресторану — це ще й психологія гостинності. Грамотне зонування змушує гостя залишитися довше і замовити більше.

  1. Welcome-зона (Вхід і Ресепшн): Стійка хостес, гардероб. Підлога тут робиться з максимально зносостійкого керамограніту з брудозахисними бар’єрами.
  2. Гостьовий зал: Дизайнери працюють над світловими сценаріями (денне світло для бізнес-ланчів і приглушене тепле світло для вечірніх романтичних вечерь над кожним столом). Використовуємо акустичні матеріали (бафелі на стелі, м’які стінові панелі), щоб при повній посадці в залі не стояв гул, і гості могли розмовляти, не підвищуючи голосу.
  3. Барна стійка: Епіцентр залу. Ми зводимо посилені барні стійки з бетону або штучного каменю. Всередині стійки розводиться спеціальна прихована сантехніка під пивні охолоджувачі, льодогенератори і спідреки (speed racks) для пляшок.
  4. Гостьові санвузли: Місце, за яким багато хто судить про рівень ресторану в цілому. Ми використовуємо вандалостійку (але преміальну на вигляд) сантехніку прихованого монтажу, сенсорні змішувачі, безконтактні диспенсери і великоформатний керамограніт без швів.

Специфіка матеріалів для сегмента HoReCa

У ресторані не можна використовувати матеріали з найближчого будівельного гіпермаркету.

  • Підлога: Підлоги в ресторані повинні витримувати щоденне миття промисловими машинами і падіння ножів/келихів. Ми укладаємо комерційний керамограніт з антиковзаючим покриттям (R10-R11), наливні підлоги або паркет комерційного класу (у VIP-залах).
  • Стіни: Декоративні штукатурки (мікроцемент, венеціанка), які можна мити щіткою. Дерев’яні панелі обробляються обов’язковим вогнезахисним просоченням (антипіренами), інакше пожежна інспекція закриє заклад.

Вартість ремонту ресторану під ключ у Києві

Ціна ремонту ресторану завжди розраховується індивідуально, оскільки вартість систем вентиляції може становити до 30-40% від загального кошторису.

Пакет послуг / Масштаб

Опис робіт

Орієнтовна ціна за м² по підлозі
Косметичний ремонт залу Оновлення кольору стін, заміна світильників, перетяжка м’яких панелей, декор (без втручання в кухню). від 150 $
Капітальний ремонт ресторану Демонтаж, нова стяжка, базові комунікації, зведення перегородок, плиткові роботи, електрика. від 450 $
Преміум HoReCa “Під ключ” Складний дизайн-проєкт, промислові проєкти вентиляції, дороге оздоблення (мармур, дерево), шумоізоляція, розумне світло. від 700 $

У вартість не входить купівля кухонного обладнання (печей, холодильників) та м’яких гостьових меблів.

Які ремонти ми робимо:

Які ремонти ми робимо:

image service
Ремонт магазинів і торгових приміщень
image service
Ремонт офісів у Києві
image service
Ремонт бутиків і шоурумів у Києві
Залишити заявку
Завантажити
прайс
image service
Ремонт кафе в Києві
Залишити заявку
Завантажити
прайс
Показати ще послуги

Наші ремонти ресторанів підвищують середній чек

Ремонт ресторану під ключ – те, що здатне збільшити потік клієнтів закладу, адже в гарному закладі можна відчути радість життя і зарядитися позитивною енергією. Ми чудово розуміємо, що до нас звертаються клієнти, які є власниками приміщень у різному стані, і тому пропонуємо різні пакети послуг для зручності.

Сьогодні у нашій компанії можна оформити замовлення на:

  • косметичний ремонт ресторану. Як правило, такий ремонт має місце тоді, коли інтер’єр просто морально застарів і потребує його оновлення. Зазвичай він включає фарбування стін, заміну підлоги, монтаж нових світильників і т.д.;
  • капітальний. Такого ремонту доводиться вдаватися в тому випадку, якщо на стінах з’явилися тріщини, комунікації вже застаріли і потребують заміни. Для того, щоб забезпечити безпеку персоналу та відвідувачів ресторану до такого ремонту, варто звертатися кожні 10-15 років (все індивідуально, оскільки залежить від якості матеріалів, які були використані при ремонті). Виконроб нашої компанії обов’язково правильно оцінить стан усіх комунікацій та запропонує тільки ті роботи, які дійсно потрібні;
  • дизайнерський ремонт бутіка у столиці. Такий ремонт цікавий для власників закладів рівня VIP, які прагнуть досконалості та розкоші. Фахівці нашої студії продумують кожну деталь дизайну проекту та впроваджують тренди інтер’єрної моди, адаптуючи їх під технологічні особливості приміщення. .

Як формується вартість ремонту ресторанів за м2 від Nsdgroup?

Скільки коштуватиме замовити дизайнерський ремонт у Києві, “косметику” або капітальний ремонт у комерційному приміщенні відразу сказати досить складно. Все індивідуально та ціна ремонтних робіт залежить від:

  • обраний пакет послуг, в рамках якого команда робітників буде працювати
  • площі приміщення, в якому проводиться ремонт;
  • стилістичний концепт приміщення. Сьогодні оформити ресторан можна в будь-якому стилі – все залежить від естетичних уподобань власника, напряму
  • ресторану, цільової аудиторії тощо. Звичайно, втілення ампіру або класики вимагає більше фінансових вкладень, ніж реалізація сучасного стилю або лофта.

Загалом вартість ремонту закладів громадського харчування та інших типів комерційних приміщень від нашої компанії є лояльною (якщо порівнювати її із пропозиціями конкурентів у цій ніші).

При цьому наша компанія гарантує відмінне співвідношення “ціна-якість” – повірте, жодних нарікань точно не буде. Окрім того, ми надаємо ще й гарантію на свої послуги 12 місяців. Погодити всі нюанси ремонту шоуруму або бутика, та замовити розрахунок вартості косметичного,

Дізнатись у скільки встане замовити дизайнерський ремонт ресторанів у Києві та інший ремонт можна у наших менеджерів. Зробити це можна по телефону, через офіційний сайт компанії або в офісі в столиці.

Після того, як виконроб визначить спектр робіт і виконає обміри приміщення, кошторис буде складено в найкоротші терміни. Базові пакети послуг компанії із розрахунку ціни робіт за 1 м.кв. є фіксованими.

Популярні запитання про оздоблення ресторану

Скільки людей працює на об'єкті?
Замовити дизайнерський ремонт ресторану в Києві, капітальний або ж косметичний ремонт від компанії Nsdgroup означає довірити виконання всього спектра робіт команді людей, які є справжніми фахівцями у сфері будівництва, дизайну та архітектури. Робітники використовують сертифіковані матеріали високої якості та передові технології, які забезпечують довгий термін служби приміщень. Скільки майстрів буде задіяно в роботі над проєктом у кожному випадку визначається індивідуально. Адже кожен випадок унікальний по-своєму. Все залежить від площі об'єкта, стилістичного концепту, а також типу ремонту (зрозуміло, що косметичний ремонт займає менше часу, ніж проведення дизайнерського ремонту). Найчастіше ремонт ресторану здійснює 5 адміністративних профі та 5-9 профільних бригад майстрів.
Які переваги замовлення ремонту ресторанів під ключ від Nsdgroup?
Ремонт ресторанів під ключ від бригади NSDgroup - найкраще рішення для кожного власника закладу громадського харчування, який не хоче витрачати свій дорогоцінний час і нерви на співпрацю з дилетантами або самостійні спроби вирішити проблему. Компанія вже багато років надає послуги у сфері дизайну та будівництва, і надає гарантію на всі види послуг цілих 12 місяців. Сьогодні вона здатна забезпечити весь спектр робіт і тому в ній можна замовити як косметичний, так і капітальний ремонт приміщення. Також у компанії можна замовити дизайнерський ремонт ресторану - не сумнівайтеся, він точно буде вишуканим і гідним клієнтом рівня VIP. Фахівці мають глибокі знання в галузі дизайну: вони знають нюанси зонування простору, особливості планування різних приміщень і не тільки. Серед переваг компанії, крім високого рівня професіоналізму співробітників, можна відзначити європейський рівень сервісу - замовити послугу можна через сайт, телефоном або ж в офісі компанії в будь-який комфортний час. Ну і звичайно ж власники компанії потурбувалися про те, щоб ціни на послуги були доступними для вітчизняного замовника.
Скільки часу виконується ремонт ресторанів?
Для власників комерційного приміщення особливо важливо, щоб ремонт не затягувався на невизначений термін і в принципі виконувався швидко (зрозуміло, без шкоди якості). Ми це прекрасно розуміємо і робимо все, щоб виконувати всі узгоджені роботи (вирівнювання стін і їхнє фарбування, монтаж підлогового покриття тощо) в максимально стислі терміни. Однак одразу сказати, скільки часу триватиме ремонт ресторанів у Києві, складно. На тривалість впливає багато чинників, як-от: тип ремонту (косметичний/дизайнерський/капітальний), площа об'єкта нерухомості, наявність оздоблювальних матеріалів у магазині або ж у наших партнерів, особливості реалізації проєкту (ширяючі стелі, подіуми, використання натурального каменю для оздоблення приміщення тощо). Узгодити терміни проведення ремонтних робіт можна з менеджерами студії ще до моменту укладення договору. Терміни, прописані в договорі, дотримуються в обов'язковому порядку.
Що включає в себе ремонт ресторанів під ключ?
Послуги з ремонту ресторанів у кожному пакеті, який пропонує компанія, відрізняються. Це зроблено для максимального комфорту всіх замовників. Загалом будівельна бригада компанії з легкістю впорається з демонтажем старого оздоблення; вирівнюванням стін та їх фарбуванням; зведенням аркових прорізів; утепленням стін; монтажем системи кондиціювання; заливанням бетонної стяжки; укладенням плитки і не тільки. Якщо ж говорити про дизайнерський ремонт, то він також може охоплювати роботи, які пов'язані з плануванням простору, зонуванням приміщень, підбором декору для надання інтер'єру завершеності і не тільки. Хочете дізнатися, що входить до ремонту, який Вас цікавить? Залишайте заявку на сайті або за телефоном.
Яка орієнтовна ціна ремонту ресторанів за м2?
Якою буде вартість ремонту ресторану відразу сказати складно - кожен проєкт прораховується індивідуально. На порядок ціноутворення впливає тип ремонту (косметичний, капітальний, дизайнерський ремонт ресторану), перелік робіт, які будуть виконуватися, і ціна матеріалів, які були обрані замовником для облаштування простору. Загалом, NSDgroup може похвалитися демократичними цінами на свої послуги.
Показати ще запитання

Особливості правильного ремонту ресторану

Оздоблення та ремонт ресторанів – те, що не може не цікавити власника, який хоче успішно розвивати свій бізнес та досягти успіху. Адже атмосфера у закладі – це дуже важливо. Заради ароматної кави, смачного салату чи стейку навряд чи людина поїде в іншу частину міста, а ось, щоб відчути комфорт, затишок та максимально розслабитись – точно зробить це.

Зрозуміло, що зробити ремонт у приміщенні без бригади робітників неможливо. Це вкрай складно і для того, щоб виконати різні роботи необхідно мати спеціальні знання – дилетанти не зможуть забезпечити високу якість робіт і через короткий час знову доведеться повертатися до ремонту (а може бути зовсім не вийде його закінчити і результат буде далеким від ідеалу).

Також звернення до нашої компанії дозволить зберегти час і не витрачати його на поїздки по магазинах, підбір матеріалів, аналіз переваг та недоліків різних оздоблювальних матеріалів тощо.

Сьогодні NSDgroup – це про:

  • широкий спектр послуг. Бригада робочих може зробити демонтаж старої обробки, пофарбувати стіни, вирівняти підлогу, виконати монтаж стелі, що парить, встановити барну стійку і багато іншого;
  • високий рівень професіоналізму. Виконроб і робітники компанії використовують лише сучасні технології в роботі і роблять все для того, щоб бути максимально корисними для клієнта;
  • гарантії 12 місяців на всі види робіт;
  • жорсткий контроль за виконанням робіт на всіх етапах ремонту;
  • дотримання узгоджених строків виконання ремонту. Ми розуміємо, що коли йдеться про заклади комерційного сектору, то нарахунку щодня і тому робимо все максимально швидко, без тяганини;
  • демократичні ціни Ціна ремонту ресторану від нашої компанії набагато приємніша ніж у конкурентів;
  • Індивідуальний підхід до кожного клієнта. Перш ніж приступити до ремонту, ми погоджуємо всі деталі, визначаємо цільову аудиторію, бюджет власника тощо. Зрозуміло, що матеріали у всіх випадках мають бути якісні, зносостійкі тощо, проте одна справа, коли оформляється дорогий ресторан ексклюзивного рівня та зовсім інша, коли йдеться про ресторан середнього рівня, в якому потік людей зазвичай значно більший.

Чому ресторатори обирають NSDgroup?

  1. Легалізація та Проєкти. Ми розробляємо всі інженерні проєкти (вентиляція, вода, електрика) з печатками інженерів, що дозволяє вам без проблем пройти всі перевірки СЕС (Держпродспоживслужби) і ДСНС (пожежників).
  2. Екстремальні терміни. Ресторан, закритий на ремонт, генерує збитки щогодини. Ми готові вивести на об’єкт три бригади і працювати цілодобово (тихі роботи — вночі, гучні — вдень), щоб скоротити терміни ремонту в 2 рази.
  3. Авторські меблі. У нас є свій цех з виробництва меблів. Ми створимо для вас унікальні барні стійки, винні шафи, станції офіціантів і столи з масиву дуба, які ідеально впишуться в концепцію закладу.
  4. Гарантія та Сервіс. Якщо під час п’ятничної “запарки” у вас потече труба, ви не можете чекати до понеділка. Наша гарантія має на увазі оперативне вирішення будь-яких технічних проблем.

Відкрийте ресторан, про який говоритиме все місто!

Гастрономічний бізнес не терпить дилетантів. Ваш ідеальний стейк повинен подаватися в ідеальному інтер’єрі. Довірте створення фізичної оболонки вашого ресторану досвідченим будівельникам та інженерам.

Зателефонуйте в компанію NSDgroup сьогодні! Наш головний інженер приїде на ваш об’єкт, оцінить поточний стан комунікацій, технічні можливості приміщення під кухню і допоможе скласти реальний бюджет на ремонт вашого майбутнього ресторану.

Дізнайтеся більше про наші послуги: Ремонт кафе та Проєктування комерційної нерухомості.








































                icon arrow top